Диетическое питание для начинающих

Диетическое питание для начинающих

Мы привыкли, что диета – это строгое расписание того, что есть, когда и в каких сочетаниях. Такое диетическое питание имеет один существенный недостаток – когда «расписание» заканчивается, мы не всегда можем грамотно построить свой рацион из привычных продуктов, и обычное наше питание в результате приводит к набору веса.

Да и скажем прямо, не все диеты содержат белки, жиры, углеводы и клетчатку, не говоря уже о достаточном количестве витаминов и микроэлементов.

Диетическое питание очень просто разработать самостоятельно, используя простые правила.

Правила диетического питания для начинающих

Правило №1. Контролируйте количество и качество еды. Вы не должны превышать объем порций, или есть полуфабрикаты, «растворимые» супы, кофе, лапшу, каши, и консервы.

Правило №2. «Что бы съесть такое диетическое, чтобы похудеть». Вам ежедневно разрешается есть:

• три порции белка;
• 200 граммов отварной или запеченной рыбы;
• 150 граммов куриных грудок;
• 150 граммов обезжиренного творога;
• 250 граммов кефира 1%;
• 200 граммов креветок или морепродуктов;
• 20 граммов сыра 17% жирности (в Украине это «Ольтермани»);
• две порции сложных углеводов – 6 столовых ложек любой каши на воде, или две отварные или печеные картофелины;
• 5 порций овощей ( в одной порции 250 граммов, любые, кроме картошки и кукурузы);
• 2 порции фруктов (кроме винограда и бананов).

Кушайте через 3,5 часа, 3 основных приема пищи, 2 дополнительных.

Правило №3. Все, перечисленное выше, не стоит солить, подслащивать, в качестве приправы можно использовать лимонный сок, яблочный уксус, одну столовую ложку растительного масла, а чай можете попить с парой чайных ложек меда. Два раза в неделю можно выпить за ужином бокал вина, а курицу заменить на телятину.

Правило №4. Помните, что диетическое питание не может полностью удовлетворить потребности организма в витаминах и минералах. Принимайте их в таблетках, и не забывайте выпивать 2 литра воды в день.